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          日本新潟大學的日本酒課程滿一年 學生開始體驗品酒

          放大字體  縮小字體 時間:2020-02-13 16:30 來源:人民網 作者: 劉戈   原文:
          核心提示:綜合日本“UX新潟電視臺21”的報道,日本新潟大學自2019年起,首次在大學內開設“日本酒學”課程。經過一年的學習后,作為對這一年間學習內容的總結,學生們日前實際體驗了品酒。
             人民網東京2月13日電 綜合日本“UX新潟電視臺21”的報道,日本新潟大學自2019年起,首次在大學內開設“日本酒學”課程。經過一年的學習后,作為對這一年間學習內容的總結,學生們日前實際體驗了品酒。
           
            過去一年間,在新潟大學系統地學習了日本酒基礎知識的學生們,12日在學習了關于品酒方式、日本酒的香味兒與成分等相關知識后,實際品味了原酒、純米吟釀酒等5種日本酒。學生們一一對五種酒的香味兒與口味進行了品嘗。
           
            在品酒之后,有不少學生還表示想要考取品酒師的資格。
           
            據悉,除了課堂上講授日本酒知識和實際品酒,新潟大學還將組織學生前往新潟市的酒窖參觀學習。(編譯:
          日期:2020-02-13
           
           地區: 國外 日本
           行業: 進出口
           標簽: 課程 日本
           
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